Peste 20 de produse tradiţionale au fost atestate în ultimii trei ani în judeţul Covasna, majoritatea fiind pâine de casă şi kurtoskolacs, deliciosul colac secuiesc glazurat cu zahăr ars.
După legislaţia nouă a Ministerului Agriculturii din România, există 23 de produse tradiţionale atestate în judeţul Covasna, din care majoritatea pâine de casă şi kurtoskalacs. Dar, mai există ceva special, un caşcaval atestat ca produs tradiţional românesc şi un unt manufacturier preparat la Ozunca, singurul unt din ţară care e recunoscut ca fiind tradiţional… citiți mai mult pe: dejulmeu.ro
sursa foto: www.reddit.com/r/Romania
Cozonacul Secuiesc; produs tradiţional; Ministerului Agriculturii; kurtoskolacs
Comments are closed.